Mafrica est une entreprise familiale spécialisée dans l'abat et la découpe de porc, agneau et bœuf, ainsi que dans la production de produits élaborés à base de viande de porc. La firme a été fondée en 1963 à Saint Joan de Vilatorrada (Bages-Barcelone), en tant qu'abattoir de porcs et agneaux et avec un effectif de 50 personnes.
Plus de 350 personnes travaillent dans les 40.000 mètres cube d'installations de Mafrica, société leader du marché espagnol grâce à une innovation continue, une croissance solide et des hautes exigences et garantie applicables en matière de qualité et de sécurité.

Notre but est la qualité. C'est pourquoi nous disposons d'un laboratoire moderne qui contrôle nos produits. Les contrôles sanitaires de la viande pendant tout le procès de fabrication et de distribution garantissent que notre produit arrive dans les meilleures conditions chez le client final.

L'innovation et la recherche ont toujours été présentes chez Mafrica à travers d'une coopération solide avec des centres d'investigation technologique et d'autres ingénieries renommées du secteur. La recherche continue nous permet d'améliorer, tant en produit qu'en processus d'élaboration.

Mafrica s'est également toujours différencié par son compromis avec l'environnement. Dès le début, l'entreprise a toujours été équipée des systèmes de dépuration les plus modernes. Notre équipe de travailleurs et leur formation sont considérées des valeurs très importantes chez Mafrica, ce qui explique la politique de l'entreprise visant le renforcement des promotions internes ainsi que préparation et formation sélectives du personnel.